Спиральный тестомес SM-80Т

О товаре

Спиральный тестомес SM-80TОписаниеСпиральный тестомес SM-80T — мощное напольное оборудование для профессионального замеса теста различной консистенции, кроме крутого (для макаронных изделий и полуфабрикатов). Аппарат предназначен для использования на небольших пищевых производствах, в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах, где требуется приготовление хлеба по домашней рецептуре, пончиков, пирогов и других изделий. Модель отличается высокой производительностью, надёжностью и простотой эксплуатации. Замес осуществляется за счёт одновременного вращения спирали и дежи, что обеспечивает равномерное перемешивание и насыщение теста кислородом.Преимущества моделиДва отдельных электродвигателя: для вращения дежи (0,75 кВт) и спирали (4,5 кВт), что гарантирует стабильную работу и высокую эффективность замеса.Электронный пульт управления с цифровыми дисплеями и таймером для каждой скорости.Две скорости вращения: для перемешивания ингредиентов и интенсивного замеса теста.Фиксированная траверса с креплением для насадки и несъёмная дежа из полированной пищевой стали.Система блокировки запуска при поднятой защитной решётке для безопасности оператора.Возможность работы в автоматическом режиме (по таймеру) или с ручной остановкой.Массивная конструкция корпуса из стали с полимерным покрытием, поворотные колёса для мобильности и винтовые опоры для надёжной фиксации на полу.КомплектацияДежа объёмом 140 литров из пищевой нержавеющей стали.Спиральный месильный орган.Несъёмная конструкция дежи.Два электродвигателя (для дежи и спирали).Электронный пульт управления с таймером.Защитная решётка из коррозионностойкой стали.Поворотные колёса и винтовые регулируемые опоры.Руководство по эксплуатации и инструменты для обслуживания.Совместимость и монтажТестомес SM-80T рассчитан на подключение к электросети 380 В. Для установки требуется ровная производственная площадка с учётом габаритов аппарата (1300×1120×750 мм). Перед началом эксплуатации необходимо провести настройку, проверить работу всех узлов и убедиться в исправности защитных систем. Аппарат готов к интенсивной эксплуатации на предприятии, обеспечивая высокое качество замеса и удобство для персонала.
Мощность месильного органа (Вт)
4500
Скорость вращения дежи, об/мин
17,2
Скорость вращения месильного органа, об/мин
125/250
Максимальный объем загрузки по муке (кг)
50
Загрузка, кг
80
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
750×1120×1300
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1 250×850×1 490
Артикул
00000003114
Бренд
Hualian
Объем дежи ,л.
140 л
Напряжение
380 В
Вес НЕТТО, кг
385
Вес БРУТТО, кг
452

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Спиральный тестомес SM-80T

Описание
Спиральный тестомес SM-80T — мощное напольное оборудование для профессионального замеса теста различной консистенции, кроме крутого (для макаронных изделий и полуфабрикатов). Аппарат предназначен для использования на небольших пищевых производствах, в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах, где требуется приготовление хлеба по домашней рецептуре, пончиков, пирогов и других изделий. Модель отличается высокой производительностью, надёжностью и простотой эксплуатации. Замес осуществляется за счёт одновременного вращения спирали и дежи, что обеспечивает равномерное перемешивание и насыщение теста кислородом.

Преимущества модели
Два отдельных электродвигателя: для вращения дежи (0,75 кВт) и спирали (4,5 кВт), что гарантирует стабильную работу и высокую эффективность замеса.
Электронный пульт управления с цифровыми дисплеями и таймером для каждой скорости.
Две скорости вращения: для перемешивания ингредиентов и интенсивного замеса теста.
Фиксированная траверса с креплением для насадки и несъёмная дежа из полированной пищевой стали.
Система блокировки запуска при поднятой защитной решётке для безопасности оператора.
Возможность работы в автоматическом режиме (по таймеру) или с ручной остановкой.
Массивная конструкция корпуса из стали с полимерным покрытием, поворотные колёса для мобильности и винтовые опоры для надёжной фиксации на полу.

Комплектация
Дежа объёмом 140 литров из пищевой нержавеющей стали.
Спиральный месильный орган.
Несъёмная конструкция дежи.
Два электродвигателя (для дежи и спирали).
Электронный пульт управления с таймером.
Защитная решётка из коррозионностойкой стали.
Поворотные колёса и винтовые регулируемые опоры.
Руководство по эксплуатации и инструменты для обслуживания.

Совместимость и монтаж
Тестомес SM-80T рассчитан на подключение к электросети 380 В. Для установки требуется ровная производственная площадка с учётом габаритов аппарата (1300×1120×750 мм). Перед началом эксплуатации необходимо провести настройку, проверить работу всех узлов и убедиться в исправности защитных систем. Аппарат готов к интенсивной эксплуатации на предприятии, обеспечивая высокое качество замеса и удобство для персонала.

Мощность месильного органа (Вт)
4500
Скорость вращения дежи, об/мин
17,2
Скорость вращения месильного органа, об/мин
125/250
Максимальный объем загрузки по муке (кг)
50
Загрузка, кг
80
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
750×1120×1300
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1 250×850×1 490
Артикул
00000003114
Бренд
Hualian
Объем дежи ,л.
140 л
Напряжение
380 В
Вес НЕТТО, кг
385
Вес БРУТТО, кг
452
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.