Спиральный тестомес HS50 (220)

Спиральный тестомес HS50 (220В)ОписаниеСпиральный тестомес HS50 (220В) — профессиональное оборудование для замеса дрожжевого и сдобного теста, предназначенное для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских, супермаркетах с собственной кухней. Модель отличается простотой эксплуатации и обслуживания, отвечает всем требованиям гигиены и безопасности. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из материалов, разрешённых для пищевой промышленности. Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста.Преимущества модели«Жёсткая рама» — основные детали выдерживают значительные динамические нагрузки, что продлевает срок службы.Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали обеспечивает прочность и долговечность.Панель управления с кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения) для безопасности оператора.Комбинированная система передачи вращения (ременная и цепная) — долговечность и компенсация перегрузок.Внешний корпус из металлических и пластиковых панелей, окрашенных и гладких.Дежа несъёмного типа, жёстко закреплена на корпусе.Большой выход готовой продукции.Защитные механизмы: ограничительная решётка для удобства добавления продуктов во время работы, конечные выключатели.Месильный орган спирального типа и рассекатель для более полного замеса и насыщения теста кислородом.Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость дежи, что обеспечивает качественный замес за короткое время.КомплектацияДежа объёмом 50 литров (рабочий объём — 20 литров) из нержавеющей стали.Спиральный месильный орган.Несъёмная конструкция дежи.Электрический привод и панель управления.Ограничительная решётка и конечные выключатели для безопасности.Руководство по эксплуатации и инструменты для начальной подготовки и технического обслуживания.Совместимость и монтажДля установки тестомеса требуется ровная производственная площадка, соответствующая габаритам аппарата. Подключение осуществляется к электросети 220 В с обязательным заземлением. Перед началом эксплуатации необходимо провести первичную настройку, проверить работу механических узлов, протестировать режимы замеса и убедиться в готовности оборудования к обработке продуктов. После проверки аппарат готов к постоянной эксплуатации на предприятии, способствуя повышению эффективности производственного процесса.