Фронтальная посудомоечная машина для общепита
Фронтальная посудомоечная машина — это профессиональное оборудование для общепита, у которого загрузочная дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Оператор помещает корзину с посудой внутрь, закрывает дверцу, и через 2–6 минут цикл завершён. Именно такой принцип работы отличает машину с фронтальной загрузкой от купольных и конвейерных аналогов и делает её оптимальным выбором для заведений с умеренным потоком посетителей.
Посудомоечная машина с горизонтальной загрузкой — распространённое название этого же типа оборудования. Оба термина описывают одно и то же: компактную профессиональную посудомойку с передней дверцей. Фронтальные посудомоечные машины для общепита устанавливают в кафе, барах, буфетах и столовых с залом до 100 посадочных мест. Компактные габариты, стандартная ширина 600 мм — позволяют встроить оборудование под барную стойку или разместить его в любом удобном месте кухни без перепланировки.
Посудомоечные машины фронтального типа: технические характеристики
Посудомоечные машины фронтального типа обрабатывают до 35 корзин в час — это около 600–700 тарелок. Стандартная корзина 500×500 мм вмещает 18 тарелок или 36 бокалов. Машина нагревает воду до 60–85 °C и автоматически дозирует моющее и ополаскивающее средство. Расход воды на один цикл — около 2,8–4 литров в зависимости от модели.
Встраиваемые посудомоечные машины монтируются в технологическую линию под столешницу — это позволяет рационально использовать пространство и соблюдать требования СанПиН. Горизонтальные моечные машины выпускаются как в однофазном исполнении (220 В), так и в трёхфазном (380 В), что даёт возможность подобрать модель под конкретные условия электроснабжения помещения.
К преимуществам фронтальных посудомоек относятся:
- Компактность — вписываются даже в небольшую кухню или барную зону;
- Простота в работе — загрузку и запуск может выполнять бармен или официант без специальной подготовки;
- Экономичность — потребляют меньше электроэнергии по сравнению с купольными моделями;
- Гибкость подключения — совместимы с холодным и горячим водоснабжением.
Для Москвы с её повышенной жёсткостью воды рекомендуем выбирать модели со встроенным умягчителем — это продлит срок службы нагревательных элементов и улучшит качество ополаскивания.
Машины посудомоечные фронтальные
— профессиональные товары для предприятий общественного питания, используемые на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других заведений HoReCa.
Товары категории «Машины посудомоечные фронтальные» используются в ресторанах, кафе, столовых, кондитерских, пекарнях и заведениях быстрого питания. Подобные решения применяются для организации рабочих процессов на кухне, подготовки продуктов и эффективной работы персонала на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.
В каталоге представлены различные модели и варианты товаров категории «Машины посудомоечные фронтальные», отличающиеся характеристиками, материалами изготовления, размерами и функциональными возможностями. Это позволяет подобрать оптимальное решение для оснащения кухни, барной зоны или производственного участка предприятия общественного питания.
Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения
ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.
Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:
- широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
- поставки продукции от известных профессиональных брендов
- сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
- помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
- поставки для предприятий общественного питания по всей России
В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:
Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.