Спиральный тестомес HS80 (380 В)

Спиральный тестомес HS80 (380 В)ОписаниеСпиральный тестомес HS80 (380 В) — профессиональное оборудование для замеса различных видов дрожжевого и сдобного теста. Аппарат предназначен для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и супермаркетах с собственной кухней. Модель отличается высокой производительностью, простотой эксплуатации и обслуживания, а также отвечает всем требованиям гигиены и безопасности. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Дежа несъёмная, объём 80 литров, максимальная загрузка — до 35 кг теста.Преимущества моделиРемённо-цепная передача — обеспечивает долговечность и надёжность работы.Защитная решётка для безопасности оператора.Несъёмная дежа из нержавеющей стали.Электронный таймер для точной установки времени замеса.Две скорости вращения: смешивание ингредиентов на низкой скорости, интенсивный замес — на высокой.Пониженный уровень шума и надёжная конструкция.Совместное вращение месильного органа и дежи в противоположных направлениях для интенсивного насыщения теста кислородом.Отсекатель для предотвращения налипания теста на крышку.КомплектацияДежа объёмом 80 литров из нержавеющей стали.Спиральный месильный орган.Несъёмная конструкция дежи.Электрический привод и панель управления с таймером.Защитная решётка и конечные выключатели для безопасности.Руководство по эксплуатации и инструменты для начальной подготовки и технического обслуживания.Совместимость и монтажДля установки тестомеса требуется ровная производственная площадка, соответствующая габаритам аппарата. Подключение осуществляется к электросети 380 В с обязательным заземлением. Перед началом эксплуатации необходимо провести первичную настройку, проверить работу механических узлов, протестировать режимы замеса и убедиться в готовности оборудования к обработке продуктов. После проверки аппарат готов к постоянной эксплуатации на предприятии, способствуя повышению эффективности производственного процесса.