Печи для пиццы на 4 пиццы

Печи для пиццы на 4 пиццы

Профессиональные печи вместимостью до 4 пицц востребованы в пиццериях, кафе, ресторанах и сезонных заведениях со средним потоком заказов. Возможность выпекать несколько изделий одновременно позволяет эффективнее использовать один рабочий цикл и сокращать очередь заказов в периоды повышенной загрузки.

В этой группе представлены электрические печи для пиццы, включая подовые модели. Например, в ассортименте встречаются аппараты с камерой на четыре изделия диаметром до 300 мм, однако допустимый размер пиццы зависит от конкретной модели.

Как подобрать печь на четыре пиццы

Размер камеры. Вместимость всегда нужно сопоставлять с диаметром пиццы. Четыре небольших изделия требуют меньше площади пода, чем такое же количество пицц большого диаметра.

Температурный режим. Сравнивайте диапазон регулировки и возможности управления верхним и нижним нагревом, если такая функция предусмотрена конструкцией.

Мощность. Она влияет на требования к электросети и работу печи под нагрузкой. До покупки следует проверить доступную мощность на объекте.

Количество камер. Одно- и многокамерные аппараты по-разному организуют рабочий процесс, поэтому выбор зависит от меню и интенсивности заказов.

В «Альянсе Ресторанных Технологий» можно выбрать электрическую профессиональную печь для выпечки пиццы и сравнить модели по цене, вместимости, размерам камеры и другим характеристикам.