ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.VN

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.VNОписание Электрический пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN — профессиональное тепловое оборудование формата «half-size», предназначенное для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Модель рассчитана на 5 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1. Отличается электромеханической панелью управления, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и инжекторной системой генерации пара.Преимущества моделиИнжекторная система подачи пара обеспечивает быстрое увлажнение камеры в диапазоне от 35 °C до 130 °C, что необходимо для правильной расстойки теста и деликатных продуктов.Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла по всей высоте пятиуровневой камеры, исключая подгорание низа выпечки.Электромеханическая панель управления с тремя поворотными переключателями отличается высокой надежностью и интуитивно понятна персоналу без специальной подготовки.Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, минимизируя теплопотери и риск ожогов.Компактная глубина корпуса всего 68 см позволяет устанавливать аппарат на узких профессиональных кухнях или барных стойках.Конструкция пола выполнена из нержавеющей стали со сливным отверстием по центру для легкой очистки от мучной пыли и крошек.КомплектацияПароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.Ручной душ для внешней мойки камеры.Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).Комплект уплотнений слива.Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.Совместимость и монтаж Предназначен для настольной установки на любую термостойкую поверхность или совместимую подставку-подставку. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 9,5 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.

Бренд

Tatra

Код производителя

TPI 05 M.VN

Количество уровней

Способ образования пара

Инжектор

Температурный щуп

Не предусмотрен

Тип подключения

Электричество

Тип управления

Электромеханический

Тип установки

Настольный

Совместимость с противнями

Gn1/1 - en60x40

Автоматическая мойка

Не предусмотрена

Вкатная тележка

Не предусмотрена

Возможность перевешивания двери

Нет

Душирующее устройство

Опция

Расположение дверных петель

Слева

Мощность, кВт

7.2

Напряжение

400

Длина НЕТТО, мм

814

Ширина НЕТТО, мм

768

Высота НЕТТО, мм

635

Вес НЕТТО, кг

Длина БРУТТО, мм

865

Ширина БРУТТО, мм

895

Высота БРУТТО, мм

790

Вес БРУТТО, кг

Страна

Италия

Гарантия

365

ожидается 31.10.2026

179 711 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 M.VN

Описание
Электрический пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN — профессиональное тепловое оборудование формата «half-size», предназначенное для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Модель рассчитана на 5 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1. Отличается электромеханической панелью управления, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и инжекторной системой генерации пара.

Преимущества модели
Инжекторная система подачи пара обеспечивает быстрое увлажнение камеры в диапазоне от 35 °C до 130 °C, что необходимо для правильной расстойки теста и деликатных продуктов.
Два реверсивных вентилятора обеспечивают равномерное распределение тепла по всей высоте пятиуровневой камеры, исключая подгорание низа выпечки.
Электромеханическая панель управления с тремя поворотными переключателями отличается высокой надежностью и интуитивно понятна персоналу без специальной подготовки.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, минимизируя теплопотери и риск ожогов.
Компактная глубина корпуса всего 68 см позволяет устанавливать аппарат на узких профессиональных кухнях или барных стойках.
Конструкция пола выполнена из нержавеющей стали со сливным отверстием по центру для легкой очистки от мучной пыли и крошек.

Комплектация
Пароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.
Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.
Ручной душ для внешней мойки камеры.
Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).
Комплект уплотнений слива.
Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.

Совместимость и монтаж
Предназначен для настольной установки на любую термостойкую поверхность или совместимую подставку-подставку. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 9,5 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.