ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10D20L ПЕКАРСКИЙ

О товаре

Пароконвектомат Tatra TB10D20L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.Особенности:— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Электронная регулировка впрыска воды — Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 CПанель управления:— Возможность сохранения до 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения Режимы приготовления:— Конвекция: +30…+260 С— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С— Пар: +35…+130 СФункции:— Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Готовка в ночное время — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)Поставляется без противней и гастроемкостей. Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Бренд
Tatra
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Опция
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
En60x40
Автоматическая мойка
Опция
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Мощность, кВт
15.7
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
867
Ширина НЕТТО, мм
826
Высота НЕТТО, мм
1268
Вес НЕТТО, кг
131
Длина БРУТТО, мм
925
Ширина БРУТТО, мм
970
Высота БРУТТО, мм
1405
Вес БРУТТО, кг
150
Страна
Россия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Пароконвектомат Tatra TB10D20L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых изделий — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Электронная регулировка впрыска воды — Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +260 C

Панель управления:

— Возможность сохранения до 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой) — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения

Режимы приготовления:

— Конвекция: +30…+260 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С

Функции:

— Предварительный нагрев — Быстрое охлаждение камеры — Готовка в ночное время — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)

Поставляется без противней и гастроемкостей.
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
Бренд
Tatra
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Опция
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
En60x40
Автоматическая мойка
Опция
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Мощность, кВт
15.7
Напряжение
400
Длина НЕТТО, мм
867
Ширина НЕТТО, мм
826
Высота НЕТТО, мм
1268
Вес НЕТТО, кг
131
Длина БРУТТО, мм
925
Ширина БРУТТО, мм
970
Высота БРУТТО, мм
1405
Вес БРУТТО, кг
150
Страна
Россия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TB10D20L ПЕКАРСКИЙ — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда Tatra, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Tatra известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Tatra
  • Количество уровней - 10
  • Способ образования пара - Инжектор
  • Температурный щуп - Опция
  • Тип подключения - Электричество
  • Тип управления - Электронный
  • Тип установки - Настольный
  • Совместимость с противнями - En60x40
  • Автоматическая мойка - Опция
  • Вкатная тележка - Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери - Да
  • Душирующее устройство - Опция
  • Расположение дверных петель - Слева
  • Расстояние между уровнями ,мм - 80
  • Мощность, кВт - 15.7
  • Напряжение - 400
  • Длина НЕТТО, мм - 867
  • Ширина НЕТТО, мм - 826
  • Высота НЕТТО, мм - 1268
  • Вес НЕТТО, кг - 131
  • Длина БРУТТО, мм - 925
  • Ширина БРУТТО, мм - 970
  • Высота БРУТТО, мм - 1405
  • Вес БРУТТО, кг - 150
  • Страна - Россия
  • Гарантия - 365

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.