Вакуумный куттер ZBZ-525V

О товаре

Вакуумный куттер ZBZ-525VОписаниеВакуумный куттер ZBZ-525V – это высокоэффективное оборудование для мясоперерабатывающей отрасли, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования мяса и других пищевых продуктов. Он обеспечивает идеальный баланс между скоростью обработки и качеством результата, обеспечивая идеальную текстуру и аромат конечного продукта. Объем чаши составляет 525 литров, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы сырья в короткие сроки. Вакуумная технология обработки предотвращает окисление продуктов и способствует лучшей сохранности полезных веществ.Преимущества модели– Объем чаши 525 литров позволяет единовременно перерабатывать большое количество сырья.– Высокопрочные лезвия и материалы обеспечивают продолжительный срок службы и минимальную потребность в ремонте.– Функционирование в условиях вакуума (0,08 МПа) предупреждает ухудшение качества продукта и увеличивает продолжительность хранения.– Многофункциональная система управления с ЖК-дисплеем и датчиками контроля температуры и уровня вакуума.– Прочный металлический каркас и надежная изоляция обеспечивают тихую и безопасную работу.– Удобная конструкция чаши с гладкими стенками и дном, упрощающими уборку и санитарную обработку.Комплектация– Чаша объемом 525 литров из нержавеющей стали SUS 304.– Вакуумный насос для удаления воздуха из рабочей камеры.– Двигатель с регулируемой частотой вращения и плавным стартом.– Датчик температуры и вакуума для точного контроля процессов.– Надёжные защитные механизмы, предупреждающие аварии и травмы.– Набор инструментов и аксессуаров для обслуживания и очистки устройства.Совместимость и монтажДля установки куттера необходимо подготовить ровную и жесткую поверхность, соответствующую требованиям прочности и жесткости основания. Оборудование подключается к стандартной трехфазной сети (380В, 50Гц). Особое внимание уделяется обеспечению хорошего освещения и вентиляции в зоне размещения куттера. Следует предусмотреть удобный доступ к основным узлам и механизмам для облегчения технических проверок и профилактических мероприятий.

Напряжение

380 В

Мощность (Вт)

150

Скорость вращения чаши (об/мин)

2,4,8,10

Объем чаши

525 л

Скорость вращения ножей (об/мин)

750, 1500, 3000, 3600

Загрузка (кг)

До 350

Степень вакуума (мПа)

-0,08

Скорость выгружателя (об/мин)

15-60 (ругулируемая)

Число ножей, шт

Вес нетто (кг)

3300

Вес брутто (кг)

3600

Габариты (Д×Ш×В) (мм)

4 100×3 100×3 300

Артикул

00-00010877

Бренд

Hualian

под заказ

14 285 712 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Вакуумный куттер ZBZ-525V

Описание
Вакуумный куттер ZBZ-525V – это высокоэффективное оборудование для мясоперерабатывающей отрасли, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования мяса и других пищевых продуктов. Он обеспечивает идеальный баланс между скоростью обработки и качеством результата, обеспечивая идеальную текстуру и аромат конечного продукта. Объем чаши составляет 525 литров, что позволяет эффективно обрабатывать большие объемы сырья в короткие сроки. Вакуумная технология обработки предотвращает окисление продуктов и способствует лучшей сохранности полезных веществ.

Преимущества модели
– Объем чаши 525 литров позволяет единовременно перерабатывать большое количество сырья.
– Высокопрочные лезвия и материалы обеспечивают продолжительный срок службы и минимальную потребность в ремонте.
– Функционирование в условиях вакуума (0,08 МПа) предупреждает ухудшение качества продукта и увеличивает продолжительность хранения.
– Многофункциональная система управления с ЖК-дисплеем и датчиками контроля температуры и уровня вакуума.
– Прочный металлический каркас и надежная изоляция обеспечивают тихую и безопасную работу.
– Удобная конструкция чаши с гладкими стенками и дном, упрощающими уборку и санитарную обработку.

Комплектация
– Чаша объемом 525 литров из нержавеющей стали SUS 304.
– Вакуумный насос для удаления воздуха из рабочей камеры.
– Двигатель с регулируемой частотой вращения и плавным стартом.
– Датчик температуры и вакуума для точного контроля процессов.
– Надёжные защитные механизмы, предупреждающие аварии и травмы.
– Набор инструментов и аксессуаров для обслуживания и очистки устройства.

Совместимость и монтаж
Для установки куттера необходимо подготовить ровную и жесткую поверхность, соответствующую требованиям прочности и жесткости основания. Оборудование подключается к стандартной трехфазной сети (380В, 50Гц). Особое внимание уделяется обеспечению хорошего освещения и вентиляции в зоне размещения куттера. Следует предусмотреть удобный доступ к основным узлам и механизмам для облегчения технических проверок и профилактических мероприятий.