Вакуумный куттер ZBZ-330

О товаре

Вакуумный куттер ZBZ-330ОписаниеВакуумный куттер ZBZ-330 – это профессиональное оборудование для переработки мясного сырья, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования продуктов в пищевой промышленности. Его основное преимущество заключается в возможности работы в условиях глубокого вакуума, что позволяет продлить срок хранения продуктов, сохранить их природные вкусовые качества и предотвратить распространение микроорганизмов. Модель разработана для больших объемов производства, обеспечивая высочайший уровень эффективности и производительности.Преимущества модели– Глубокая вакуумизация процесса (до 0,08 МПа), позволяющая сохранять первоначальные характеристики сырья.– Большая чаша объемом 330 литров, вмещающая большие партии продукта для непрерывной обработки.– Механическая панель управления с несколькими уровнями регулировки скорости (от 750 до 4500 об/мин).– Стабильная конструкция, построенная из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и надежность.– Система автоматического слива жидкости, предотвращающая загрязнение и утечку продукта.– Простота обслуживания и быстрое удаление отходов после окончания процесса обработки.Комплектация– Чаша большого объема (330 литров) из нержавеющей стали SUS 304.– Привод ножевого вала с частотой переключения скоростей, управляемый вручную.– Крепежные механизмы для безопасной работы и долгой эксплуатации.– Комплект инструментов для ежедневного обслуживания и чистки оборудования.– Нагревательные трубки для контроля температуры продукта и оптимизации качества.– Блок электронного управления для регулярного мониторинга процесса и автоматической диагностики неисправностей.Совместимость и монтажВакуумный куттер ZBZ-330 должен устанавливаться на устойчивую платформу, способную выдержать значительный вес. Обязательно соблюдение правил электробезопасности и подключение к трехфазной сети (380В). Устанавливать оборудование следует в хорошо проветриваемом помещении, обеспечивающем свободный доступ ко всем элементам для удобства обслуживания и ремонта. Осуществлять регулярную профилактику и уход за устройством, своевременно заменяя изношенные запчасти и смазки для увеличения ресурса эксплуатации.

Напряжение

380 В

Мощность (Вт)

105440

Скорость вращения чаши (об/мин)

4/8/12

Объем чаши

330 л

Скорость вращения ножей (об/мин)

240/750/1500/3600

Загрузка (кг)

до 200

Степень вакуума (мПа)

-0,08

Скорость выгружателя (об/мин)

30-90

Число ножей, шт

Вес нетто (кг)

7174

Вес брутто (кг)

7494; 376

Габариты (Д×Ш×В) (мм)

3 950×2 850×2 220

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

3 900×2 350×2 650; 1 250×1 050×1 920

Артикул

00000005892

Бренд

Hualian

под заказ

9 524 842 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Вакуумный куттер ZBZ-330

Описание
Вакуумный куттер ZBZ-330 – это профессиональное оборудование для переработки мясного сырья, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования продуктов в пищевой промышленности. Его основное преимущество заключается в возможности работы в условиях глубокого вакуума, что позволяет продлить срок хранения продуктов, сохранить их природные вкусовые качества и предотвратить распространение микроорганизмов. Модель разработана для больших объемов производства, обеспечивая высочайший уровень эффективности и производительности.

Преимущества модели
– Глубокая вакуумизация процесса (до 0,08 МПа), позволяющая сохранять первоначальные характеристики сырья.
– Большая чаша объемом 330 литров, вмещающая большие партии продукта для непрерывной обработки.
– Механическая панель управления с несколькими уровнями регулировки скорости (от 750 до 4500 об/мин).
– Стабильная конструкция, построенная из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивает долговечность и надежность.
– Система автоматического слива жидкости, предотвращающая загрязнение и утечку продукта.
– Простота обслуживания и быстрое удаление отходов после окончания процесса обработки.

Комплектация
– Чаша большого объема (330 литров) из нержавеющей стали SUS 304.
– Привод ножевого вала с частотой переключения скоростей, управляемый вручную.
– Крепежные механизмы для безопасной работы и долгой эксплуатации.
– Комплект инструментов для ежедневного обслуживания и чистки оборудования.
– Нагревательные трубки для контроля температуры продукта и оптимизации качества.
– Блок электронного управления для регулярного мониторинга процесса и автоматической диагностики неисправностей.

Совместимость и монтаж
Вакуумный куттер ZBZ-330 должен устанавливаться на устойчивую платформу, способную выдержать значительный вес. Обязательно соблюдение правил электробезопасности и подключение к трехфазной сети (380В). Устанавливать оборудование следует в хорошо проветриваемом помещении, обеспечивающем свободный доступ ко всем элементам для удобства обслуживания и ремонта. Осуществлять регулярную профилактику и уход за устройством, своевременно заменяя изношенные запчасти и смазки для увеличения ресурса эксплуатации.