ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06M0L

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06M0LОписание Электрический пароконвектомат Radax Chekhov CC06M0L — профессиональное тепловое оборудование формата «half-size» с механическим управлением, предназначенное для небольших кафе, пекарен и столовых. Модель рассчитана на 6 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается простой панелью управления (три поворотных переключателя), цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.Преимущества моделиИнжекторная система подачи пара Direct Injection обеспечивает быстрое увлажнение камеры по нажатию кнопки без использования сложного бойлера.Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки и прожарку мяса без необходимости переворачивания противней.Механическая панель управления исключает программные сбои и позволяет персоналу быстро освоить аппарат без длительного обучения.Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала и минимизируя теплопотери.Компактная глубина корпуса всего 68 см позволяет устанавливать аппарат на узких профессиональных кухнях или барных стойках.Левостороннее открывание двери упрощает интеграцию аппарата в эргономичные производственные линии правшей.Конструкция пола рабочей камеры выполнена из штампованной нержавеющей стали со сливным отверстием по центру для легкой очистки от жира и крошек.КомплектацияПароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.Ручной душ для внешней мойки камеры.Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).Комплект уплотнений слива.Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.Совместимость и монтаж Предназначен для настольной установки на любую термостойкую поверхность или совместимую подставку серии Racks. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 10,1 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.

Бренд

RADAX

Длина БРУТТО, мм

945

Ширина БРУТТО, мм

970

Высота БРУТТО, мм

1115

Вес БРУТТО, кг

115.000

Страна

Россия

на складе

144 343 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC06M0L

Описание
Электрический пароконвектомат Radax Chekhov CC06M0L — профессиональное тепловое оборудование формата «half-size» с механическим управлением, предназначенное для небольших кафе, пекарен и столовых. Модель рассчитана на 6 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается простой панелью управления (три поворотных переключателя), цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.

Преимущества модели
Инжекторная система подачи пара Direct Injection обеспечивает быстрое увлажнение камеры по нажатию кнопки без использования сложного бойлера.
Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки и прожарку мяса без необходимости переворачивания противней.
Механическая панель управления исключает программные сбои и позволяет персоналу быстро освоить аппарат без длительного обучения.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала и минимизируя теплопотери.
Компактная глубина корпуса всего 68 см позволяет устанавливать аппарат на узких профессиональных кухнях или барных стойках.
Левостороннее открывание двери упрощает интеграцию аппарата в эргономичные производственные линии правшей.
Конструкция пола рабочей камеры выполнена из штампованной нержавеющей стали со сливным отверстием по центру для легкой очистки от жира и крошек.

Комплектация
Пароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.
Ручной душ для внешней мойки камеры.
Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).
Комплект уплотнений слива.
Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.

Совместимость и монтаж
Предназначен для настольной установки на любую термостойкую поверхность или совместимую подставку серии Racks. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 10,1 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.