Куттер высокоскоростной ZBG525

Куттер высокоскоростной ZBG525ОписаниеКуттер ZBG525 – это промышленное оборудование для высокоскоростного измельчения и перемешивания мясного сырья, предназначенное для массового производства колбас, паштетов и других мясных продуктов. С объемом чаши 525 литров, данная модель способна перерабатывать огромные объемы сырья, обеспечивая идеальную текстуру и насыщенность вкуса. ZBG525 оснащен автоматизированной системой управления и мощным приводом, что позволяет быстро и равномерно размалывать мясные ингредиенты, сохраняя полезные вещества и структуру продуктов.Преимущества модели– Очень большой объем чаши (525 литров), позволяющий одновременно обрабатывать крупные партии сырья.– Высокоскоростные ножеобразующие устройства с несколькими уровнями регулировки для создания идеальной текстуры.– Мощный электрический привод с независимой подвеской для минимальной вибрации и долговечности работы.– Цифровая панель управления с множеством предустановленных рецептов и режимов работы.– Быстрая замена отдельных элементов и простое обслуживание, обеспечивающее длительное использование оборудования.Комплектация– Чаша объемом 525 литров из нержавеющей стали высшего качества.– Высокая скорость вращения и обратная ходьба ножей обеспечивают отличное измельчение и перемешивание.– Совмещённая система подачи холодного воздуха и масла для лучшего охлаждения и безопасности.– Микрокомпьютер для программирования и ведения статистики работы устройства.– Регулируемые ножки и колеса для удобства транспортировки и установки оборудования.Совместимость и монтажКуттер ZBG525 устанавливается на прочной металлической раме и требует обязательного подсоединения к сетям 3-фазного тока (380В). Поверхность должна быть достаточно устойчивой и свободной от вибрации, иначе это негативно скажется на качестве измельчения. Потребуется дополнительная вентиляция и система вытяжки, чтобы удалить пар и запахи от работы оборудования.