Куттер открытого типа ZB200

Куттер открытого типа ZB200ОписаниеКуттер ZB200 – это мощное оборудование открытого типа, предназначенное для интенсивной переработки мясного сырья в ресторанах, кафе и на предприятиях малого и среднего бизнеса. Открытость конструкции позволяет постоянно отслеживать процесс и быстро вмешиваться при необходимости. Устройство оснащено большим объемом чаши (200 литров), позволяющим работать с большими партиями продуктов, что существенно ускоряет процесс приготовления мясных блюд и полуфабрикатов.Преимущества модели– Большой объем чаши (200 литров) позволяет мгновенно обрабатывать значительные объемы сырья.– Возможность задать различную глубину измельчения и скорость вращения ножей.– Прочная и устойчивая конструкция, обеспечивающая долгий срок службы и минимальную потребность в обслуживании.– Удобная открытая конструкция, позволяющая следить за процессом и оперативно вмешиваться в случае необходимости.– Нержавеющая сталь корпуса и внутренних компонентов обеспечивает гигиеничность и безопасность при контакте с продуктами питания.Комплектация– Чаша объемом 200 литров из высококачественной нержавеющей стали.– Машинный привод с тремя скоростями для оптимизации измельчения и смешивания продуктов.– Специальные ножи из закаленной углеродистой стали для эффективного и быстрого измельчения.– Съемные пластиковые лотки для сбора остатков и отходов.– Инструкция по эксплуатации и схема обслуживания оборудования.Совместимость и монтажКуттер ZB200 устанавливается на специальные тумбы или стойки, предназначенные для тяжелых бытовых аппаратов. Подключение осуществляется к сети 380В с обязательным заземлением. Необходимо уделить особое внимание организации пространства вокруг устройства, чтобы облегчить его обслуживание и гарантировать безопасную работу. Периодическая профилактика и проверка узлов сократят риски поломки и снизят издержки на содержание оборудования.