Куттер высокоскоростной ZBG330

Куттер высокоскоростной ZBG330ОписаниеКуттер ZBG330 – это профессиональное оборудование для высокой производительности, использующее мощные двигатели и современные технологии для эффективного измельчения и перемешивания мясного сырья. Рассчитан на применение в крупных ресторанных сетях, столовых и мясоперерабатывающих цехах. Идеально подходит для приготовления фарша, вареных колбас, паштетов и других мясных продуктов, нуждающихся в быстром и качественном измельчении.Преимущества модели– Большой объем чаши (330 литров) позволяет работать с крупными партиями продуктов.– Уникальная система распределения ножей обеспечивает глубокое и равномерное измельчение.– Точность контроля температуры и скорости вращения позволяет точно контролировать качество продукта.– Создание идеального фарша для колбас, паштетов и других мясных изделий с однородной структурой.– Длительный срок службы и низкая потребность в техническом обслуживании благодаря качеству исполнения и прочности конструкции.Комплектация– Чаша объемом 330 литров из высококачественной нержавеющей стали.– Две пары острых углеродистых ножей для сильного и точного измельчения.– Электронная панель управления с настройками скорости и температуры.– Вал привода с независимыми рычагами и ручками для оперативной работы.– Система охлаждения для стабилизации температуры продукта в процессе работы.Совместимость и монтажКуттер ZBG330 монтируется на специализированных платформах и стеллажах, расположенных в местах с хорошим освещением и доступом к коммуникациям. Подключение к трехфазной сети 380В и организация приточно-вытяжной вентиляции обеспечивают полноценную и беспроблемную работу устройства. Регулярная профилактика и бережная эксплуатация будут способствовать длительной службе оборудования и снижению затрат на ремонт.