ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DG0L

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DG0LОписание Электрический пароконвектомат Radax Chekhov CC10DG0L — профессиональное тепловое оборудование формата «full-size», предназначенное для средних и крупных предприятий общественного питания, столовых и пекарен. Модель рассчитана на 10 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается цифровой панелью управления Mekano, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.Преимущества моделиИнжекторная система генерации пара Direct Injection обеспечивает быстрое увлажнение камеры по нажатию кнопки без использования сложного бойлера.Интеллектуальная система X EcoSystem контролирует уровень влажности, предотвращая пересыхание блюд при длительной готовке.Функция Drainage System автоматически удаляет конденсат из камеры, ускоряя процесс регенерации и восстановления температуры после открытия дверцы.Встроенная книга рецептов позволяет сохранять до 99 индивидуальных программ приготовления для стандартизации качества меню.Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки и прожарку мяса на всех десяти уровнях одновременно.Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала и минимизируя теплопотери.Увеличенный объем камеры позволяет готовить большие партии полуфабрикатов или полную загрузку противней с выпечкой.КомплектацияПароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.Ручной душ для внешней мойки камеры.Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).Комплект уплотнений слива.Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.Совместимость и монтажПредназначен исключительно для напольной установки как отдельно стоящий аппарат. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 16,1 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Из-за значительного веса конструкции требуется установка на прочное бетонное основание. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.
Бренд
Radax
Код производителя
CC10DG0L
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Опция
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40
Автоматическая мойка
Опция
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Мощность, кВт
15.7
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
867
Ширина НЕТТО, мм
826
Высота НЕТТО, мм
1268
Вес НЕТТО, кг
131
Длина БРУТТО, мм
945
Ширина БРУТТО, мм
970
Высота БРУТТО, мм
1450
Вес БРУТТО, кг
150
Страна
Россия
Гарантия
730

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DG0L

Описание
Электрический пароконвектомат Radax Chekhov CC10DG0L — профессиональное тепловое оборудование формата «full-size», предназначенное для средних и крупных предприятий общественного питания, столовых и пекарен. Модель рассчитана на 10 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1 с шагом направляющих 70 мм. Отличается цифровой панелью управления Mekano, цельнотянутой камерой из нержавеющей стали AISI 304 со скругленными углами и левосторонним открыванием двери.

Преимущества модели
Инжекторная система генерации пара Direct Injection обеспечивает быстрое увлажнение камеры по нажатию кнопки без использования сложного бойлера.
Интеллектуальная система X EcoSystem контролирует уровень влажности, предотвращая пересыхание блюд при длительной готовке.
Функция Drainage System автоматически удаляет конденсат из камеры, ускоряя процесс регенерации и восстановления температуры после открытия дверцы.
Встроенная книга рецептов позволяет сохранять до 99 индивидуальных программ приготовления для стандартизации качества меню.
Двухскоростной реверсивный вентилятор гарантирует равномерную пропечку выпечки и прожарку мяса на всех десяти уровнях одновременно.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением остается холодной снаружи, исключая риск ожогов персонала и минимизируя теплопотери.
Увеличенный объем камеры позволяет готовить большие партии полуфабрикатов или полную загрузку противней с выпечкой.

Комплектация
Пароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.
Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.
Ручной душ для внешней мойки камеры.
Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).
Комплект уплотнений слива.
Регулируемые ножки для выравнивания аппарата.

Совместимость и монтаж
Предназначен исключительно для напольной установки как отдельно стоящий аппарат. Требует подключения к электросети 380 В (3N). Мощность аппарата составляет 16,1 кВт. Для работы инжекторной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 40 мм. Из-за значительного веса конструкции требуется установка на прочное бетонное основание. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса.

Бренд
Radax
Код производителя
CC10DG0L
Количество уровней
10
Способ образования пара
Инжектор
Температурный щуп
Опция
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Тип установки
Настольный
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40
Автоматическая мойка
Опция
Вкатная тележка
Не предусмотрена
Возможность перевешивания двери
Да
Душирующее устройство
Опция
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Мощность, кВт
15.7
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
867
Ширина НЕТТО, мм
826
Высота НЕТТО, мм
1268
Вес НЕТТО, кг
131
Длина БРУТТО, мм
945
Ширина БРУТТО, мм
970
Высота БРУТТО, мм
1450
Вес БРУТТО, кг
150
Страна
Россия
Гарантия
730
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DG0L — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда Radax, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Radax известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Radax
  • Код производителя - CC10DG0L
  • Количество уровней - 10
  • Способ образования пара - Инжектор
  • Температурный щуп - Опция
  • Тип подключения - Электричество
  • Тип управления - Электронный
  • Тип установки - Настольный
  • Совместимость с противнями - Gn1/1 - en60x40
  • Автоматическая мойка - Опция
  • Вкатная тележка - Не предусмотрена
  • Возможность перевешивания двери - Да
  • Душирующее устройство - Опция
  • Расположение дверных петель - Слева
  • Расстояние между уровнями ,мм - 80
  • Мощность, кВт - 15.7
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 867
  • Ширина НЕТТО, мм - 826
  • Высота НЕТТО, мм - 1268
  • Вес НЕТТО, кг - 131
  • Длина БРУТТО, мм - 945
  • Ширина БРУТТО, мм - 970
  • Высота БРУТТО, мм - 1450
  • Вес БРУТТО, кг - 150
  • Страна - Россия
  • Гарантия - 730

Купить ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX CHEKHOV CC10DG0L в Москва с гарантией по низкой цене и доставкой по всей России.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.