Бескамерные вакуумные упаковщики

Бескамерные вакуумные упаковщики для кухни и производства

Бескамерные вакуумные упаковщики используются на профессиональных кухнях и небольших пищевых производствах, где требуется быстро герметично упаковывать продукты без использования внутренней камеры. Такое оборудование отличается компактностью, удобством эксплуатации и возможностью работы с пакетами различного размера.

В каталоге компании «Альянс Ресторанных Технологий» представлены решения для ресторанов, мясных цехов, кулинарных производств и магазинов с собственным производством. Мы поставляем профессиональные вакууматоры с внешней системой откачки воздуха, которые подходят для регулярной работы на кухне или небольшом производственном участке.

Где используются бескамерные вакуумные упаковщики

Оборудование этого типа часто устанавливается в заведениях общественного питания и на предприятиях, где требуется упаковка продуктов небольшими партиями.

Наиболее распространенные сферы применения:

• рестораны и гастробары;
• кулинарные цеха и фабрики-кухни;
• мясные и рыбные производства;
• магазины с собственной кухней;
• кейтеринговые компании.

Например, на кухне ресторана такие устройства помогают упаковывать заготовки и полуфабрикаты. На мясных производствах оборудование используется для фасовки продукции перед хранением и транспортировкой.

Особенности бескамерных вакууматоров

Главное отличие таких машин — отсутствие внутренней камеры. Пакет с продуктом размещается снаружи, а воздух удаляется через специальный вакуумный канал. После этого пакет герметично запаивается.

По сравнению с камерными установками такие устройства имеют ряд преимуществ:

• компактные размеры;
• простая установка на рабочем столе;
• возможность использовать пакеты различной длины;
• удобство для упаковки небольших партий продуктов.

Именно поэтому бескамерные вакууматоры часто используются на кухнях ресторанов, где важно сэкономить пространство и быстро обрабатывать продукты.

Как выбрать оборудование

При выборе вакуумного упаковщика без камеры стоит учитывать несколько ключевых параметров.

Мощность вакуумного насоса

От неё зависит скорость удаления воздуха и эффективность упаковки.

Длина сварочной планки

Чем она больше, тем крупнее пакеты можно использовать.

Формат эксплуатации

Для небольших кухонь подойдут компактные настольные решения, а для производств стоит выбирать более мощные модели с повышенной производительностью.

Тип продуктов

Некоторые модели лучше подходят для упаковки мяса, рыбы и полуфабрикатов, особенно если оборудование используется на небольшом производстве.

В интернет-каталоге «Альянс Ресторанных Технологий» можно подобрать оборудование для вакуумной упаковки продуктов для ресторанов, пищевых производств и торговых предприятий. В ассортименте представлены модели различной мощности и формата использования.

Наши клиенты получают:

• широкий выбор профессионального оборудования
• консультацию специалистов при подборе;
• официальные документы и работу по договору с НДС;
• доставку по Москве, Московской области и всей России.

Если вы оснащаете кухню ресторана или производственный участок оборудованием для вакуумной упаковки, специалисты компании помогут подобрать подходящую модель с оптимальной производительностью и удобным форматом эксплуатации.