ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT3

О товаре

Двуручный тестомес Sottoriva IBT3 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом и предотвращает нагрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт. Особенности: – Корпус из литого чугуна – Двухрычажные смесители из нержавеющей стали AISI 431 – Дежа из нержавеющей стали AISI 304 приводится в движение посредством ременной передачи – Сенсорная панель управления с 20 сохраняемыми программами и оперативным управлением с – помощью ПЛК – Каждая программа имеет 4 шага (настройка количества движений месильных органов от 25 до 80 в минуту и продолжительности каждого шага) *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sottoriva
Код производителя
IBT3
Производительность ,кг/час.
240
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
80
Количество скоростей
2
Механизм поднятия
Неподъемная траверса
Объем дежи ,л.
140
Реверс
Нет
Таймер
Да
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
4.2
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
900
Ширина НЕТТО, мм
865
Высота НЕТТО, мм
15135
Вес НЕТТО, кг
590
Длина БРУТТО, мм
1050
Ширина БРУТТО, мм
950
Высота БРУТТО, мм
1750
Вес БРУТТО, кг
650
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Двуручный тестомес Sottoriva IBT3 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом и предотвращает нагрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:
– Корпус из литого чугуна – Двухрычажные смесители из нержавеющей стали AISI 431 – Дежа из нержавеющей стали AISI 304 приводится в движение посредством ременной передачи – Сенсорная панель управления с 20 сохраняемыми программами и оперативным управлением с – помощью ПЛК – Каждая программа имеет 4 шага (настройка количества движений месильных органов от 25 до 80 в минуту и продолжительности каждого шага)


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sottoriva
Код производителя
IBT3
Производительность ,кг/час.
240
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
80
Количество скоростей
2
Механизм поднятия
Неподъемная траверса
Объем дежи ,л.
140
Реверс
Нет
Таймер
Да
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
4.2
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
900
Ширина НЕТТО, мм
865
Высота НЕТТО, мм
15135
Вес НЕТТО, кг
590
Длина БРУТТО, мм
1050
Ширина БРУТТО, мм
950
Высота БРУТТО, мм
1750
Вес БРУТТО, кг
650
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT3 — профессиональный товар категории «Тестомесы» от бренда Sottoriva, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Тестомесы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Sottoriva известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Sottoriva
  • Код производителя - IBT3
  • Производительность ,кг/час. - 240
  • Вариатор - Нет
  • Загрузка теста ,кг - 80
  • Количество скоростей - 2
  • Механизм поднятия - Неподъемная траверса
  • Объем дежи ,л. - 140
  • Реверс - Нет
  • Таймер - Да
  • Тип дежи - Несъемная
  • Тип управления - Электромеханический
  • Тип передачи - Ременной
  • Тип тестомеса - Двуручный
  • Мощность, кВт - 4.2
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 900
  • Ширина НЕТТО, мм - 865
  • Высота НЕТТО, мм - 15135
  • Вес НЕТТО, кг - 590
  • Длина БРУТТО, мм - 1050
  • Ширина БРУТТО, мм - 950
  • Высота БРУТТО, мм - 1750
  • Вес БРУТТО, кг - 650
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ТЕСТОМЕС ДВУРУЧНЫЙ SOTTORIVA IBT3 в Томске с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.