ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GASTROMIX BP-13

О товаре

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GASTROMIX BP-13ОписаниеРасстоечный шкаф Gastromix BP-13 — это профессиональное оборудование, предназначенное для создания оптимального микроклимата при брожении теста и расстойке заготовок на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на одновременное размещение одной стандартной тележки (например, GN 1/1), что делает её идеальным решением для небольших пекарен, кафе и ресторанов с умеренным объёмом производства.Преимущества моделиОптимальная вместимость: рассчитан на одну стандартную тележку размером GN 1/1, обеспечивая эффективную работу без избыточных затрат энергии.Точный контроль температуры: электромеханическая панель управления позволяет устанавливать температуру в диапазоне от +30 °C до +60 °C, создавая идеальные условия для работы дрожжей.Поддержание влажности: наличие ванночки для воды обеспечивает необходимый уровень пара внутри камеры, предотвращая заветривание поверхности теста.Энергоэффективность и безопасность: двойные стенки из нержавеющей стали минимизируют теплопотери и сохраняют внешнюю поверхность прохладной, что снижает расход электроэнергии и повышает безопасность персонала.Удобство эксплуатации: распашная дверца со смотровым окном из жаропрочного стекла позволяет контролировать процесс расстойки, не нарушая температурный режим внутри шкафа.КомплектацияВ комплект поставки входят:корпус расстоечного шкафа;одна дверь со смотровым окном;направляющие для установки одной тележки GN 1/1;ванночка для воды;шнур питания с вилкой;инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель является напольной и работает от стандартной однофазной электросети 220 В. Камера не требует подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со всеми стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность вдали от источников влаги.

Бренд

GASTROMIX

Длина БРУТТО, мм

525

Ширина БРУТТО, мм

755

Высота БРУТТО, мм

1610

Вес БРУТТО, кг

38.500

Страна

Китай

на складе

35 592 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GASTROMIX BP-13

Описание
Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 — это профессиональное оборудование, предназначенное для создания оптимального микроклимата при брожении теста и расстойке заготовок на предприятиях общественного питания. Модель рассчитана на одновременное размещение одной стандартной тележки (например, GN 1/1), что делает её идеальным решением для небольших пекарен, кафе и ресторанов с умеренным объёмом производства.

Преимущества модели
Оптимальная вместимость: рассчитан на одну стандартную тележку размером GN 1/1, обеспечивая эффективную работу без избыточных затрат энергии.
Точный контроль температуры: электромеханическая панель управления позволяет устанавливать температуру в диапазоне от +30 °C до +60 °C, создавая идеальные условия для работы дрожжей.
Поддержание влажности: наличие ванночки для воды обеспечивает необходимый уровень пара внутри камеры, предотвращая заветривание поверхности теста.
Энергоэффективность и безопасность: двойные стенки из нержавеющей стали минимизируют теплопотери и сохраняют внешнюю поверхность прохладной, что снижает расход электроэнергии и повышает безопасность персонала.
Удобство эксплуатации: распашная дверца со смотровым окном из жаропрочного стекла позволяет контролировать процесс расстойки, не нарушая температурный режим внутри шкафа.

Комплектация
В комплект поставки входят:
корпус расстоечного шкафа;
одна дверь со смотровым окном;
направляющие для установки одной тележки GN 1/1;
ванночка для воды;
шнур питания с вилкой;
инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель является напольной и работает от стандартной однофазной электросети 220 В. Камера не требует подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со всеми стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность вдали от источников влаги.

Бренд

GASTROMIX

Длина БРУТТО, мм

525

Ширина БРУТТО, мм

755

Высота БРУТТО, мм

1610

Вес БРУТТО, кг

38.500

Страна

Китай

Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GASTROMIX BP-13

О товаре

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно