Планетарный миксер В10 (настольный)

Планетарный миксер B10ОписаниеПланетарный миксер B10 — компактная настольная модель для баров, столовых, небольших кафе и кондитерских. Предназначен для взбивания, смешивания и приготовления различных видов теста: сливок, яичных белков, кремов (масляного, заварного, белкового), соусов, муссов, суфле и других кондитерских масс.Преимущества модели– Планетарный тип вращения месильного органа обеспечивает равномерное перемешивание по всему объёму дежи.– Все рабочие элементы и дежа из пищевой нержавеющей стали — долговечность и соответствие санитарным нормам.– Объём дежи 10 л — оптимален для небольших и средних партий.– Подъёмная траверса для удобной установки и снятия дежи.– Вариаторный переключатель скоростей — точная настройка режима под разные задачи.– Двигатель постоянного тока с защитой от перегрева, перегрузки и скачков напряжения.– Функция блокировки переключателя и индикаторная лампа для безопасной эксплуатации.– Низкий уровень шума при работе.Комплектация– Дежа из нержавеющей стали (10 л).– Венчик для взбивания кремов, суфле, соусов, жидкого теста.– Крюк для вымешивания дрожжевого и пирожкового теста.– Лопатка (битер) для перемешивания плотных смесей и фарша.– Защитная крышка от разбрызгивания.Совместимость и монтажМиксер устанавливается на стол или рабочую поверхность кухни. Требует подключения к стандартной электросети 220 В. Не требует специального монтажа, готов к работе сразу после распаковки. Подходит для профессионального использования в заведениях общественного питания.