ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB16T

О товаре

Печь конвекционная Apach Cook Line AB16T предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи — Термощуп — Наружный разъем для 2-го термощупа

Панель управления:

— Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С

— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки

Функции:

— Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления

Автоматическая мойка:

— 3 программы автоматической мойки — 3 программы ополаскивания без моющего средства

Подключение к воде
Да
Бренд
Apach Cook Line
Код производителя
AB16T
Гриль
Нет
Количество уровней
16
Пароувлажнение
Регулируемое
Размер противня
Gn1/1 - 600x400
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Сенсорный
Тип установки
Напольный
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Количество скоростей вентилятора
10
Тип противня
Gn1/1 - en60x40
Мощность, кВт
28.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1051
Ширина НЕТТО, мм
934
Высота НЕТТО, мм
1900
Вес НЕТТО, кг
310
Длина БРУТТО, мм
1250
Ширина БРУТТО, мм
1140
Высота БРУТТО, мм
2100
Вес БРУТТО, кг
330
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Печь конвекционная Apach Cook Line AB16T предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

— Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи — Термощуп — Наружный разъем для 2-го термощупа

Панель управления:

— Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления:

- Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С

— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки

Функции:

— Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления

Автоматическая мойка:

— 3 программы автоматической мойки — 3 программы ополаскивания без моющего средства

Подключение к воде
Да
Бренд
Apach Cook Line
Код производителя
AB16T
Гриль
Нет
Количество уровней
16
Пароувлажнение
Регулируемое
Размер противня
Gn1/1 - 600x400
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Сенсорный
Тип установки
Напольный
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
80
Количество скоростей вентилятора
10
Тип противня
Gn1/1 - en60x40
Мощность, кВт
28.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1051
Ширина НЕТТО, мм
934
Высота НЕТТО, мм
1900
Вес НЕТТО, кг
310
Длина БРУТТО, мм
1250
Ширина БРУТТО, мм
1140
Высота БРУТТО, мм
2100
Вес БРУТТО, кг
330
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.