ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM POLARIS L66

О товаре

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM POLARIS L66ОписаниеПечь для пиццы GAM Polaris L66 — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель относится к стартовой линейке Polaris, которая сочетает в себе итальянское качество, компактные размеры и умеренную цену, что делает её оптимальным выбором для предприятий общественного питания со стандартной интенсивностью эксплуатации.Преимущества моделиВысокая производительность: две независимые камеры размером 700×1050×140 мм позволяют одновременно выпекать до 12 пицц диаметром 35 см, обеспечивая часовую производительность до 80 классических пицц.Равномерный нагрев: рабочая поверхность (под) выложена огнеупорными плитами, а изоляция из минеральной ваты высокой плотности гарантирует стабильное распределение тепла и высокую энергоэффективность.Точное управление: каждая камера оснащена собственным электромеханическим термостатом, что позволяет раздельно регулировать температуру в диапазоне от 60 до 450 °С.Удобство контроля: дверцы из жаропрочного стекла со смотровыми окнами и внутренней подсветкой позволяют визуально контролировать процесс приготовления, не нарушая температурный режим внутри камеры.Надежность и долговечность: фасад выполнен из гигиеничной нержавеющей стали, а корпус — из предварительно окрашенного листового металла, что обеспечивает прочность и устойчивость к износу.КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:Печь с двумя электромеханическими панелями управления.Две внутренние поверхности для выпечки из огнеупорного материала.Крепежные элементы для сборки и установки.Инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 950×1410×720 мм. Конструкция позволяет использовать стандартные гастроёмкости и противни формата EN 400x600 мм. Печь идеально подходит не только для пиццы, но и для выпечки фокаччо, гриссини и других блюд, не требующих пароувлажнения.

Бренд

GAM

Длина БРУТТО, мм

1150

Ширина БРУТТО, мм

1590

Высота БРУТТО, мм

870

Вес БРУТТО, кг

200.000

Страна

Италия

под заказ

311 291 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM POLARIS L66

Описание
Печь для пиццы GAM Polaris L66 — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для выпечки пиццы и других хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель относится к стартовой линейке Polaris, которая сочетает в себе итальянское качество, компактные размеры и умеренную цену, что делает её оптимальным выбором для предприятий общественного питания со стандартной интенсивностью эксплуатации.

Преимущества модели
Высокая производительность: две независимые камеры размером 700×1050×140 мм позволяют одновременно выпекать до 12 пицц диаметром 35 см, обеспечивая часовую производительность до 80 классических пицц.
Равномерный нагрев: рабочая поверхность (под) выложена огнеупорными плитами, а изоляция из минеральной ваты высокой плотности гарантирует стабильное распределение тепла и высокую энергоэффективность.
Точное управление: каждая камера оснащена собственным электромеханическим термостатом, что позволяет раздельно регулировать температуру в диапазоне от 60 до 450 °С.
Удобство контроля: дверцы из жаропрочного стекла со смотровыми окнами и внутренней подсветкой позволяют визуально контролировать процесс приготовления, не нарушая температурный режим внутри камеры.
Надежность и долговечность: фасад выполнен из гигиеничной нержавеющей стали, а корпус — из предварительно окрашенного листового металла, что обеспечивает прочность и устойчивость к износу.

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
Печь с двумя электромеханическими панелями управления.
Две внутренние поверхности для выпечки из огнеупорного материала.
Крепежные элементы для сборки и установки.
Инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 950×1410×720 мм. Конструкция позволяет использовать стандартные гастроёмкости и противни формата EN 400x600 мм. Печь идеально подходит не только для пиццы, но и для выпечки фокаччо, гриссини и других блюд, не требующих пароувлажнения.