ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+MK061B 3-AC/400V/50Hz

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+MK061B 3-AC/400V/50HzОписание Электрический пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B в комплекте с тепловым шкафом-подставкой OB061E и вытяжным зонтом MK061B — профессиональное комбинированное решение формата «half-size» для средних и крупных предприятий общественного питания. Основной аппарат рассчитан на 6 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1. Комплект отличается увеличенной мощностью нагревательных элементов, цельнотянутой камерой со скругленными углами и сенсорной панелью управления с диагональю 7 дюймов. Маркировка напряжения подтверждает заводскую готовность к подключению к промышленной трехфазной сети переменного тока.Преимущества моделиТехнология Booster Cycle автоматически определяет объем загруженного продукта и мгновенно восстанавливает заданную температуру после закрытия дверцы, сокращая время приготовления.Система автоматической мойки Integrated Advanced (I-Washing) работает в трех режимах интенсивности и использует гранулированное моющее средство для полного удаления жировых отложений без ручной зачистки углов.Встроенная книга рецептов Autoclima® позволяет сохранять до 100 индивидуальных программ готовки с пошаговыми фото-инструкциями для персонала.Термощуп с четырьмя точками контроля обеспечивает точное измерение температуры внутри продукта сразу в нескольких зонах.Дверца с тройным остеклением остается холодной снаружи, минимизируя теплопотери и расход электроэнергии.Тепловой шкаф OB061E поддерживает готовые блюда при температуре от 30 °C до 90 °C благодаря встроенным активным ТЭНам.Шкаф оснащен направляющими на 6 дополнительных уровней GN 1/1, что удваивает единовременную производительность кухни.Вытяжной зонт MK061B эффективно удаляет избыточный пар, дым и запахи непосредственно из рабочей зоны, поддерживая комфортный микроклимат на кухне.Зонт оснащен встроенными светодиодными лампами для яркой подсветки рабочей камеры аппарата даже при ярком дневном свете.КомплектацияПароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.Ручной душ SWING с возвратной пружиной и фиксатором струи.Емкость для жидкого моющего средства с подключением.Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).Тепловой шкаф-подставка OB061E на поворотных колесах со стопорными механизмами.Вытяжной зонт MK061B с жироулавливающими фильтрами кассетного типа.Комплект уплотнений слива.Совместимость и монтаж Пароконвектомат устанавливается сверху на штатные посадочные места шкафа OB061E, а вытяжной зонт монтируется поверх самого аппарата, образуя единую жесткую колонну. Требует подключения к электросети 400 В (3N) частотой 50 Гц. Суммарная мощность комплекта составляет около 11,5 кВт плюс энергопотребление вентиляторов зонта. Для работы бойлерной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 50 мм. Зонт требует обязательного подключения к общекухонной системе вентиляции здания согласно инструкции производителя. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса основного аппарата и отсутствию задней стенки у подставки.

Бренд

Lainox

Код производителя

SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+MK061B 3-AC/400V/50

Количество уровней

Способ образования пара

Бойлер

Температурный щуп

В комплекте

Тип подключения

Электричество

Тип управления

Электронный

Тип установки

Настольный

Совместимость с противнями

Gn1/1 - en60x40

Автоматическая мойка

В комплекте

Вкатная тележка

Не предусмотрена

Возможность перевешивания двери

Нет

Душирующее устройство

В комплекте

Расположение дверных петель

Слева

Расстояние между уровнями ,мм

Мощность, кВт

11.6

Напряжение

380

Длина НЕТТО, мм

852

Ширина НЕТТО, мм

797

Высота НЕТТО, мм

775

Вес НЕТТО, кг

120

Длина БРУТТО, мм

990

Ширина БРУТТО, мм

940

Высота БРУТТО, мм

980

Вес БРУТТО, кг

145

Страна

Италия

Гарантия

365

под заказ

847 505 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E+MK061B 3-AC/400V/50Hz

Описание
Электрический пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE061B в комплекте с тепловым шкафом-подставкой OB061E и вытяжным зонтом MK061B — профессиональное комбинированное решение формата «half-size» для средних и крупных предприятий общественного питания. Основной аппарат рассчитан на 6 уровней загрузки под гастроемкости GN 1/1. Комплект отличается увеличенной мощностью нагревательных элементов, цельнотянутой камерой со скругленными углами и сенсорной панелью управления с диагональю 7 дюймов. Маркировка напряжения подтверждает заводскую готовность к подключению к промышленной трехфазной сети переменного тока.

Преимущества модели
Технология Booster Cycle автоматически определяет объем загруженного продукта и мгновенно восстанавливает заданную температуру после закрытия дверцы, сокращая время приготовления.
Система автоматической мойки Integrated Advanced (I-Washing) работает в трех режимах интенсивности и использует гранулированное моющее средство для полного удаления жировых отложений без ручной зачистки углов.
Встроенная книга рецептов Autoclima® позволяет сохранять до 100 индивидуальных программ готовки с пошаговыми фото-инструкциями для персонала.
Термощуп с четырьмя точками контроля обеспечивает точное измерение температуры внутри продукта сразу в нескольких зонах.
Дверца с тройным остеклением остается холодной снаружи, минимизируя теплопотери и расход электроэнергии.
Тепловой шкаф OB061E поддерживает готовые блюда при температуре от 30 °C до 90 °C благодаря встроенным активным ТЭНам.
Шкаф оснащен направляющими на 6 дополнительных уровней GN 1/1, что удваивает единовременную производительность кухни.
Вытяжной зонт MK061B эффективно удаляет избыточный пар, дым и запахи непосредственно из рабочей зоны, поддерживая комфортный микроклимат на кухне.
Зонт оснащен встроенными светодиодными лампами для яркой подсветки рабочей камеры аппарата даже при ярком дневном свете.

Комплектация
Пароконвектомат с универсальными направляющими из нержавеющей стали.
Многоточечный температурный щуп Ø 2 мм.
Ручной душ SWING с возвратной пружиной и фиксатором струи.
Емкость для жидкого моющего средства с подключением.
Бутылочка нейтрального ополаскивателя (демо-набор).
Тепловой шкаф-подставка OB061E на поворотных колесах со стопорными механизмами.
Вытяжной зонт MK061B с жироулавливающими фильтрами кассетного типа.
Комплект уплотнений слива.

Совместимость и монтаж
Пароконвектомат устанавливается сверху на штатные посадочные места шкафа OB061E, а вытяжной зонт монтируется поверх самого аппарата, образуя единую жесткую колонну. Требует подключения к электросети 400 В (3N) частотой 50 Гц. Суммарная мощность комплекта составляет около 11,5 кВт плюс энергопотребление вентиляторов зонта. Для работы бойлерной системы генерации пара необходим подвод холодной воды давлением от 1,5 до 2,5 бар и дренажная труба диаметром минимум 50 мм. Зонт требует обязательного подключения к общекухонной системе вентиляции здания согласно инструкции производителя. Допускается установка вплотную к стене благодаря плоскому тыльному профилю корпуса основного аппарата и отсутствию задней стенки у подставки.