ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB

О товаре

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NBОписаниеПрофессиональный газовый пароконвектомат итальянского производства, предназначенный для интенсивной эксплуатации на крупных пищевых производствах и в ресторанах высокой проходимости. Модель оснащена бойлерной системой генерации пара из нержавеющей стали с высокой степенью теплоизоляции, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с сохранением их вкусовых качеств, сочности и питательных свойств.Преимущества моделиПолностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера имеет бесшовную конструкцию со скругленными углами для оптимального распределения воздушных потоков.Дверь с двойным закаленным стеклом и теплоотражающим покрытием снижает потери тепла и защищает персонал от ожогов при работе у линии раздачи.Высокоэффективная система нагрева рабочей камеры с горелками предварительного смешивания газовоздушной смеси обеспечивает стабильное поддержание температуры до 300°C.Шесть скоростей вентилятора с автореверсом гарантируют равномерность приготовления на всех двадцати уровнях загрузки GN 2/1.КомплектацияВкатная тележка для гастроемкостей (GN 2/1) входит в базовую поставку оборудования.Многоточечный температурный щуп для точного контроля температуры внутри продукта во время цикла готовки.Ручной душ для проведения гигиенической очистки рабочей камеры после смены.Система автоматической мойки Vapor Cleaning System с функцией удаления накипи CALOUT.Совместимость и монтажОборудование рассчитано на подключение к магистральному природному или сжиженному газу через стандартную арматуру. Требует обязательного подключения к электросети для работы автоматики, панели управления и системы поджига. Установка производится строго на выровненное бетонное основание; необходимо предусмотреть свободное пространство слева для полного открывания двери и обслуживания вентилятора. Для корректной работы самодиагностики требуется вывод USB-кабеля к внешнему устройству мониторинга.
Бренд
Apach Chef Line
Код производителя
NAG202B+OB202G
Количество уровней
20
Способ образования пара
Бойлер
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Газ
Тип управления
Сенсорный
Тип установки
Напольный
Совместимость с противнями
Gn2/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
В комплекте
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
63
Мощность, кВт
1.4
Длина НЕТТО, мм
1102
Ширина НЕТТО, мм
932
Высота НЕТТО, мм
1812
Вес НЕТТО, кг
395
Длина БРУТТО, мм
1290
Ширина БРУТТО, мм
1180
Высота БРУТТО, мм
2040
Вес БРУТТО, кг
445.4
Страна
Италия
Гарантия
730

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB

Описание
Профессиональный газовый пароконвектомат итальянского производства, предназначенный для интенсивной эксплуатации на крупных пищевых производствах и в ресторанах высокой проходимости. Модель оснащена бойлерной системой генерации пара из нержавеющей стали с высокой степенью теплоизоляции, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с сохранением их вкусовых качеств, сочности и питательных свойств.

Преимущества модели
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, рабочая камера имеет бесшовную конструкцию со скругленными углами для оптимального распределения воздушных потоков.
Дверь с двойным закаленным стеклом и теплоотражающим покрытием снижает потери тепла и защищает персонал от ожогов при работе у линии раздачи.
Высокоэффективная система нагрева рабочей камеры с горелками предварительного смешивания газовоздушной смеси обеспечивает стабильное поддержание температуры до 300°C.
Шесть скоростей вентилятора с автореверсом гарантируют равномерность приготовления на всех двадцати уровнях загрузки GN 2/1.

Комплектация
Вкатная тележка для гастроемкостей (GN 2/1) входит в базовую поставку оборудования.
Многоточечный температурный щуп для точного контроля температуры внутри продукта во время цикла готовки.
Ручной душ для проведения гигиенической очистки рабочей камеры после смены.
Система автоматической мойки Vapor Cleaning System с функцией удаления накипи CALOUT.

Совместимость и монтаж
Оборудование рассчитано на подключение к магистральному природному или сжиженному газу через стандартную арматуру. Требует обязательного подключения к электросети для работы автоматики, панели управления и системы поджига. Установка производится строго на выровненное бетонное основание; необходимо предусмотреть свободное пространство слева для полного открывания двери и обслуживания вентилятора. Для корректной работы самодиагностики требуется вывод USB-кабеля к внешнему устройству мониторинга.

Бренд
Apach Chef Line
Код производителя
NAG202B+OB202G
Количество уровней
20
Способ образования пара
Бойлер
Температурный щуп
В комплекте
Тип подключения
Газ
Тип управления
Сенсорный
Тип установки
Напольный
Совместимость с противнями
Gn2/1
Автоматическая мойка
В комплекте
Вкатная тележка
В комплекте
Возможность перевешивания двери
Нет
Душирующее устройство
В комплекте
Расположение дверных петель
Слева
Расстояние между уровнями ,мм
63
Мощность, кВт
1.4
Длина НЕТТО, мм
1102
Ширина НЕТТО, мм
932
Высота НЕТТО, мм
1812
Вес НЕТТО, кг
395
Длина БРУТТО, мм
1290
Ширина БРУТТО, мм
1180
Высота БРУТТО, мм
2040
Вес БРУТТО, кг
445.4
Страна
Италия
Гарантия
730
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB — профессиональный товар категории «Пароконвектоматы» от бренда Apach Chef Line, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Пароконвектоматы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд Apach Chef Line известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - Apach Chef Line
  • Код производителя - NAG202B+OB202G
  • Количество уровней - 20
  • Способ образования пара - Бойлер
  • Температурный щуп - В комплекте
  • Тип подключения - Газ
  • Тип управления - Сенсорный
  • Тип установки - Напольный
  • Совместимость с противнями - Gn2/1
  • Автоматическая мойка - В комплекте
  • Вкатная тележка - В комплекте
  • Возможность перевешивания двери - Нет
  • Душирующее устройство - В комплекте
  • Расположение дверных петель - Слева
  • Расстояние между уровнями ,мм - 63
  • Мощность, кВт - 1.4
  • Длина НЕТТО, мм - 1102
  • Ширина НЕТТО, мм - 932
  • Высота НЕТТО, мм - 1812
  • Вес НЕТТО, кг - 395
  • Длина БРУТТО, мм - 1290
  • Ширина БРУТТО, мм - 1180
  • Высота БРУТТО, мм - 2040
  • Вес БРУТТО, кг - 445.4
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 730

Купить ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LGB202NB в Москва с гарантией по низкой цене и доставкой по всей России.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.