Макароноварка REDGASTRO RGG-6A ELECTRIC AUTO-LIFT NOODLE COOKER

Электрическая макороноварка с шестью корзинами и их автоматическим подъемом Используется в: • азиатских ресторанах и точках быстрого питания. Сможет как разогреть готовую лапшу, так и сварить её с «нуля». • заведениях с большим ассортиментом итальянской пасты, включая равиоли, ньокки. Особенно актуально для пасты fresca. • точках любого формата, которые подают пельмени и вареники. Корпус выполнен из нержавеющей стали Есть защита от перелива воды Удобные корзины для варки 1 - 2 порций лапши, пасты, пельменей или вареников. На каждую корзину можно задать 2 программы приготовления, то есть можно запрограммировать 12 программ для разных ингредиентов. По окончание время программы, корзина автоматически поднимается и подаётся звуковой сигнал. Это очень важно для приготовления пасты аль-Денте, чтобы её не переварить. Имеется клапан медленного наполнения воды, что помогает постоянно поддерживать уровень воды в ванне во время большой загруженности. Нагревательные элементы расположены под каждой корзиной, что позволяет готовить продукт равномерно, не позволяя ему слипаться. Если аппарат не задействован в работе, то уходит ждущий режим темп. = 93℃. Разогрев с 93℃ до 100℃ происходит за 15 – 20 сек. Можно регулировать мощность кипения от слабого до сильного (4 уровня). Невозможно запустить нагрев ванны без воды. Световой индикатор укажет на отсутствие воды или, когда её слишком мало. Имеется функция защиты от высокой температуры.