Котлетный автомат Patty-100 (овал 100*70 мм)

О товаре

Котлетный автомат Patty-100 (овал 100*70 мм)ОписаниеPatty-100 – это профессиональный автомат для производства котлет, предназначенный для формирования полуфабрикатов различной формы и состава. Стандартная комплектация включает барабан для формирования эллипсовидных изделий размером 100х70 мм или круглых диаметром 100 мм. Дополнительные опции предусматривают установку барабанов для формирования изделий в форме круга, треугольника, ромба и по индивидуальному дизайну. Максимальная толщина продукта достигает 15 мм, погрешность в весе – менее 1%, что гарантирует высокие стандарты качества продукции.Преимущества модели– Высокая производительность: до 2100 штук в час.– Удобство эксплуатации: быстрая смена барабанов и простая настройка толщины изделия.– Гибкость в применении: пригоден для работы с разными видами фарша (мясным, рыбным, овощным).– Качественная обработка поверхности и минимальное отклонение в массе готового изделия (менее 1%).– Простота уборки и легкость в обслуживании, допускающих регулярную дезинфекцию.– Доступная цена при высоком уровне функциональности.Комплектация– Базовый формующий барабан (эллипсовидная форма 100х70 мм или круглая диаметром 100 мм).– Бункер для заполнения фаршем.– Лопастная подача фарша внутрь барабана.– Эксцентриковая регулировочная система поршней для задания нужной толщины изделия.– Транспортировочная лента для передачи сформированных котлет на дальнейшую обработку.Совместимость и монтажАппарат предназначен для работы отдельно или в комплексе с линиями производства, такими как установка покрытия льезоном и панировка. Патти-100 устанавливается на ровную площадку, соединяется с источником электроэнергии и используется совместно с контейнерами для хранения готовых изделий. Периодически прибор нуждается в проверке состояния уплотнений и смазывании подвижных компонентов для предотвращения износа механизма.

Вес БРУТТО, кг

158,5

Артикул

00000004921

Напряжение, В

380 В

Мощность (Вт)

550

Расчетная производительность (две матрицы) (шт/час)

4200

Расчетная производительность (одна матрица) (шт/час)

2100

Вес продукта (гр)

80-100

Толщина изделия (мм)

8-15

Объем бункера

30 л

Погрешность дозирования

Не более 4 %

Рекомендованная температура сырья

5 °C

Размер изделия (стандартный эллипс) (ДхШ) (мм)

100х70

Размер изделия (стандартный круг) (ДИА) (мм)

100

Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)

1 000×760×1 570

Бренд

Hualian

на складе

575 541 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Котлетный автомат Patty-100 (овал 100*70 мм)

Описание
Patty-100 – это профессиональный автомат для производства котлет, предназначенный для формирования полуфабрикатов различной формы и состава. Стандартная комплектация включает барабан для формирования эллипсовидных изделий размером 100х70 мм или круглых диаметром 100 мм. Дополнительные опции предусматривают установку барабанов для формирования изделий в форме круга, треугольника, ромба и по индивидуальному дизайну. Максимальная толщина продукта достигает 15 мм, погрешность в весе – менее 1%, что гарантирует высокие стандарты качества продукции.

Преимущества модели
– Высокая производительность: до 2100 штук в час.
– Удобство эксплуатации: быстрая смена барабанов и простая настройка толщины изделия.
– Гибкость в применении: пригоден для работы с разными видами фарша (мясным, рыбным, овощным).
– Качественная обработка поверхности и минимальное отклонение в массе готового изделия (менее 1%).
– Простота уборки и легкость в обслуживании, допускающих регулярную дезинфекцию.
– Доступная цена при высоком уровне функциональности.

Комплектация
– Базовый формующий барабан (эллипсовидная форма 100х70 мм или круглая диаметром 100 мм).
– Бункер для заполнения фаршем.– Лопастная подача фарша внутрь барабана.
– Эксцентриковая регулировочная система поршней для задания нужной толщины изделия.
– Транспортировочная лента для передачи сформированных котлет на дальнейшую обработку.

Совместимость и монтаж
Аппарат предназначен для работы отдельно или в комплексе с линиями производства, такими как установка покрытия льезоном и панировка. Патти-100 устанавливается на ровную площадку, соединяется с источником электроэнергии и используется совместно с контейнерами для хранения готовых изделий. Периодически прибор нуждается в проверке состояния уплотнений и смазывании подвижных компонентов для предотвращения износа механизма.