Блинница Roller Grill CDE 400 применяется не только для классической жарки блинов, но и для приготовления широкого спектра блюд, включая гречневые лепёшки, индийские темпура и индонезийские чапати, и используется в заведениях общественного питания и торговли.
Устройство оснащено двумя независимыми термостатами, каждый из которых управляет отдельной поверхностью, обеспечивая индивидуальный контроль температуры. Поверхность выполнена из чугуна с качественным эмалированным покрытием, позволяющим готовить продукты с минимально необходимым количеством жиров. Внешний корпус прибора выполнен из прочной нержавеющей стали.
В комплекте поставляется специальная деревянная палочка, удобная для равномерного распределения жидкого теста по горячей поверхности.
Источник тепла 380 В
Количество жарочных поверхностей 2
Материал жарочной поверхности чугун
Диаметр 400 мм
Температурный режим от 0 до 300 °C
Мощность 7.2 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 500 мм
Высота 240 мм
Вес (без упаковки) 34 кг
Вес (с упаковкой) 40.5 кг
Страна производства Франция
Производительность: 120 блинов в час