БЛИННИЦА LA MONFERRINA C 1 195 TONDA Сравнить

Автомат La Monferrina C1 предназначен для предприятий общественного питания и применяется для изготовления и выпекания круглых блинов. Оборудование оснащено управляющей панелью с цифровым дисплеем, обеспечивающим точное регулирование температуры жарочного барабана. Все части, соприкасающиеся с пищевым сырьем, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, а барабан — из прочной легированной стали.

Источник тепла 220 В
Количество жарочных поверхностей 1
Материал жарочной поверхности сталь
Диаметр 195 мм
Мощность 3.3 кВт
Ширина 420 мм
Глубина 1000 мм
Высота 490 мм
Вес (без упаковки) 40 кг
Страна производства Италия

Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
Жарочный барабан с защитной сеткой
Диаметр блина: 190 мм -/+ 2 мм (в зависимости от густоты теста)
Производительность: 300 шт./ч
Объем бака для теста: 4 л