На выставке "ФУДМАШИНА" в рамках форума «Свободный проектировщик» состоялась церемония вручения дипломов выпускникам курса «Современный технолог-проектировщик ресторанного бизнеса».
Курс читала Ирина Рубачёва — инженер-технолог с 30-летним стажем, член Экспертного Совета ПИРЭКСПО. Практик, который работает в индустрии десятилетиями и транслирует не теорию, а проверенные решения.
Среди выпускников — руководитель отдела проектирования нашего Альянса Станислав Колесов. Вчера он защитил итоговую работу и получил диплом. Гордимся тем, что наш человек прошёл эту школу. Мы вложились в развитие собственной экспертности.
Напомним, «Фабрика ресторанного бизнеса», которую ведёт Ирина Рубачёва — это практическая платформа для тех, кто строит ресторанный бизнес с нуля или масштабирует действующий.
Вручение диплома нашему специалисту завершило определённый этап. Но это не остановка, полученные знания уже применяются в практике, в реальных проектах.